Populaire gerechten

• € 10,00 Vietnamese loempia's
  10 stuks
• € 8,50 Gewokte bami met groentes en kipfilet
• € 5,50 Ga nuong sate, portie
  Sate van kipfilet of kippendij met satesaus.

Soepen

• € 4,50 Canh cay "vietnamese zon"
  Licht pittige soep met kip, champignons en bamboe
• € 4,50 Canh bun tau
  Vermicelli soep gevuld met kip, taugé en chinese champignons
• € 4,50 Hoanh thanh sup
  Wantan soep gevuld met kip en groentes of garnalen en groentes

Voorgerechten

• € 6,00 Cha gio Vietnam, 4 stuks
  Authentieke Vietnamese loempia's gevuld met groentes en kip.
• € 5,50 Ga nuong sate, portie
  Sate van kipfilet of kippendij met satesaus.
• € 4,50 Goi cuon, 2 rollen ' my & u'
  Rijstvelrolletjes gevuld met vermicelli, verse groentes en kruiden geserveerd met huisgemaakte hoi sin saus of vissaus.

Salades

• € 4,50 Goi ga
  Kipsalade met taugé, wortel, munt en dressing
• € 5,50 Goi tom
  Garnalensalade met taugé, wortel, munt en dressing
• € 5,50 Goi bo
  Rundvleessalade met taugé, wortel, munt en dressing

Vegetarische gerechten

Standaard met rijst

• € 8,50 Tofu xao tau xi (mild of pittig)
  Gewokte groentes in zwarte bonensaus met tofu
• € 8,50 Tofu xao cari
  Wokgerecht met groentes in kerriesaus met tofu
• € 8,50 Tofu xao xate (pittig)
  Wokgerecht met groentes in pikante saus met tofu
• € 8,50 Tofu xao gia
  Wokgerecht met groentes in sesamolie en knoflookolie met tofu

Bami gerechten

Bami of tjauw min

• € 6,00 Gewokte bami met groentes zonder tofu
• € 6,50 Gewokte bami met groentes en tofu
• € 8,50 Gewokte bami met groentes en kipfilet
• € 8,50 Gewokte bami met groentes en varkensvlees
• € 9,50 Gewokte bami met groentes en rundvlees
• € 9,50 Gewokte bami met groentes en garnalen
• € 10,50 Gewokte bami met groentes en eendenborst
• € 10,50 Gewokte bami met groentes en een mix
  Mix van kipfilet, varkensvlees, rundvlees en garnalen

Nasi gerechten

• € 6,00 Gewokte nasi met groentes zonder tofu
• € 6,50 Gewokte nasi met groentes en tofu
• € 8,50 Gewokte nasi met groentes en kipfilet
• € 8,50 Gewokte nasi met groentes en varkensvlees
• € 9,50 Gewokte nasi met groentes en rundvlees
• € 9,50 Gewokte nasi met groentes en garnalen
• € 10,50 Gewokte nasi met groentes en eendenborst
• € 10,50 Gewokte nasi met groentes en een mix
  Mix van kipfilet, varkensvlees, rundvlees en garnalen

Garnalen gerechten

Standaard met rijst

• € 11,50 Tom xao dau hao
  Gewokte groentes in knoflookolie en oestersaus met garnalen
• € 11,50 Tom xao tau xi (mild of pittig)
  Gewokte groentes in zwarte bonensaus met garnalen
• € 11,50 Tom xao cari
  Wokgerecht met groentes in kerriesaus met garnalen
• € 11,50 Tom xao xate (pittig)
  Wokgerecht met groentes in pikante saus met garnalen
• € 11,50 Tom xao gia
  Wokgerecht met groentes in sesamolie en knoflookolie met garnalen
• € 12,50 Tom chay toi
  Wokgerecht met krokante garnalen en knoflook, geserveerd met salade

Varkensvlees gerechten

Standaard met rijst

• € 10,50 Heo xao dau hao
  Gewokte groentes in knoflookolie en oestersaus met varkensvlees
• € 10,50 Heo xao tau xi (mild of pittig)
  Gewokte groentes in zwarte bonensaus met varkensvlees
• € 10,50 Heo xao cari
  Wokgerecht met groentes in kerriesaus met varkensvlees
• € 10,50 Heo xao xate (pittig)
  Wokgerecht met groentes in pikante saus met varkensvlees
• € 10,50 Heo xao gia
  Wokgerecht met groentes in sesamolie en knoflookolie met varkensvlees
• € 11,00 Heo chien gion
  Vietnamese babi pangang met zoetzure saus

Rundvlees gerechten

Standaard met rijst

• € 11,50 Bo xao dau hao
  Gewokte groentes in knoflookolie en oestersaus met rundvlees
• € 11,50 Bo xao tau xi (mild of pittig)
  Gewokte groentes in zwarte bonensaus met rundvlees
• € 11,50 Bo xao cari
  Wokgerecht met groentes in kerriesaus met rundvlees
• € 11,50 Bo xao xate (pittig)
  Wokgerecht met groentes in pikante saus met rundvlees
• € 11,50 Bo xao gia
  Wokgerecht met groentes in sesamolie en knoflookolie met rundvlees
• € 12,50 Bo luc lac "4 seizoenen"
  Gewokte rundvlees met groentes
• € 12,50 Bo sot bo toi "4 seizoenen"
  Gewokte rundvlees met groentes in boter knoflookolie

Eendenborst gerechten

Standaard met rijst

• € 12,50 Vit xao dau hao
  Gewokte groentes in knoflookolie en oestersaus met eendenborst
• € 13,00 Vit sot cam
  Eendenborst geserveerd in sinaasappelsaus
• € 12,50 Vit xao dau me
  Gewokte groentes in sesamolie en knoflookolie met eendenborst

Kip gerechten

Standaard met rijst

• € 10,50 Ga xao dau hao
  Gewokte groentes in knoflookolie en oestersaus met kipfilet
• € 10,50 Ga xao tau xi (mild of pittig)
  Gewokte groentes in zwartebonensaus met kipfilet
• € 10,50 Ga xao cari
  Wokgerecht met groentes in kerriesaus met kipfilet
• € 10,50 Ga xao xate (pittig)
  Wokgerecht met groentes in pikante saus met kipfilet
• € 10,50 Ga xao gia
  Wokgerecht met groentes in sesamolie en knoflookolie met kipfilet
• € 11,00 Ga chien nuoc mam
  Krokante kip gekarameliseerd in vissaus
• € 11,00 Ga chien sot chua ngot
  Krokante kip geserveerd met zoetzure saus
• € 11,00 Ga chien sot tau xi
  Krokante kip geserveerd met zwartebonensaus
• € 11,00 Ga chien sot cari
  Krokante kip geserveerd met kerriesaus
• € 11,00 Ga chien sot xate
  Krokante kip geserveerd met pikante saus
• € 11,50 Ga xao hot dieu "ba ut"
  Wokgerecht met kip, groentes en cashewnoten in een speciale knoflookolie

Specialiteiten

• € 10,50 Hu tieu xao ga/heo
  Gewokte rijstnoedels met groentes en kipfilet of varkensvlees
• € 11,50 Hu tieu xao bo/tom
  Gewokte rijstnoedels met groentes en rundvlees of garnalen
• € 12,50 Hu tieu xao dac biet
  Gewokte rijstnoedels met groentes en een mix van kipfilet, varkensvlees, rundvlees en garnalen
• € 12,50 Mi vit tim
  Vietnamese noodle soep met groentes, verse kruiden en eend.
• € 11,00 Pho ga
  Vietnamese maaltijd soep, runderbouillon met rijstnoedels, verse kruiden en kip.
• € 12,00 Pho bo
  Vietnamese maaltijd soep, runderbouillon met rijstnoedels, verse kruiden en kip.
• € 13,00 Pho mix
  Vietnamese maaltijd soep, runderbouillon met rijstnoedels, verse kruiden en een mix van kip en rundvlees.
• € 10,00 Bun thit xao ' mama mai' heo
  Mihoen met gemarineerde varkensvlees gereserveerd met een salade en vissaus dressing.
• € 11,00 Bun thit xao ' mama mia' bo
  Mihoen met gemarineerde rundvlees, geserveerd met een salade en vissaus dressing.
• € 11,00 Heo sot tieu den
  Krokant varkensvlees gewokt in zwarte pepersaus, geserveerd met salade
• € 11,00 Ga xi muoi
  Krokante kip met groenten, gekarameliseerd in zoetzure saus
• € 11,00 Heo xi muoi
  Krokant varkensvlees met groenten, gekarameliseerd in zoetzure saus

Snacks 'mama mai'

• € 1,25 Vietnamese loempia (kip)
• € 10,00 Vietnamese loempia's
  10 stuks
• € 1,75 Vietnamese loempia speciaal
• € 15,00 Vietnamese loempia's speciaal
  10 stuks
• € 2,00 Portie pangsit klein
• € 4,00 Portie pangsit groot

Bijgerechten

• € 2,00 Witte rijst
• € 6,00 Rau xao dau hao
  Gewokte seizoensgroentes in oestersaus
• € 6,00 Rau xao toi
  Gewokte seizoensgroentes in knoflookolie
• € 6,00 Rau xao sesam
  Gewokte seizoensgroentes in sesamolie
• € 1,00 Bakje saus
  Huisgemaakte zoetzure of pittige snacksaus
• € 2,50 Potje saus
  o.a. satesaus, huisgemaakte zoetzure saus, pittige snacksaus etc.

Frisdranken

• € 1,50 Cola
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 1,50 Cola zero
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 1,50 Fanta
• € 1,50 Sprite
• € 1,50 Chaudfontaine Blauw
• € 1,50 Chaudfontaine Rood
• € 1,50 Lipton Ice Tea (prik)
• € 1,50 Hollandse appelsap
• € 1,50 Hollandse perensap